Apartamenty na sprzedaż – apartamenty na wynajem – rezydencje na sprzedaż – posiadłości na sprzedaż – wille na sprzedaż – dwory na sprzedaż- pałace na sprzedaż – zamki na sprzedaż – ekskluzyw.pl

  • apartamenty
    • apartamenty na sprzedaż
    • apartamenty na wynajem
  • rezydencje
    • rezydencje na sprzedaż
    • rezydencje na wynajem
  • posiadłości
    • posiadłości na sprzedaż
    • posiadłości na wynajem
  • wille
    • wille na sprzedaż
    • wille na wynajem
  • dwory
  • pałace
  • zamki

WYBRANO NAJLEPSZĄ RESTAURACJĘ ŚWIATA

ponad 14 dni temu

Z rodziną nie zawsze wychodzi się dobrze tylko na zdjęciu. Dowodem tego są trzej hiszpańscy bracia, Joan, Josep i Jordi, których luksusowa restauracja o nazwie „El Celler de Can Roca” zajmuje pierwsze miejsce wśród najlepszych lokali na świecie.

Wybór najlepszej restauracji nie jest zadaniem łatwym. Jedni ufają wyłącznie gwiazdkom Michelina, inni wierzą w rankingi prestiżowych magazynów kulinarnych. Na szczęście jednych i drugich uspokoi informacja, że „El Celler de Can Roca” zajmuje pierwsze miejsce w obydwóch kategoriach. Ulokowana w północno-wschodniej Hiszpanii, w Katalonii, w niespełna 100-tysięcznym mieście Girona zaskakuje swoją skromnością i minimalizmem. Jednak to pierwsze wrażenie szybko mija, kiedy zobaczymy ekskluzywne wnętrze i spróbujemy ich specjałów.

(www_cellercanroca_com)__celler_3

Do restauracji nie można wejść, ot, tak, prosto z ulicy. Nawet jeśli podjechało się luksusową limuzyną i ma się na sobie najlepszy garnitur od Armaniego. Najpierw trzeba ustawić się w gigantycznej kolejce chętnych. Goście wpuszczani są tylko i wyłącznie na podstawie rezerwacji. Zwykle pierwszy wolny stolik można znaleźć już po okolicach 11 miesiącach (!) czekania. Kto spodziewał się krótszej kolejki do najlepszej restauracji świata, ten będzie srodze zawiedziony. Kolację w „El Celler de Can Roca” trzeba zaplanować około rok wcześniej, bukując stolik przez telefon bądź formularz internetowy. Aby mieć pewność, że przyjdziemy, restauratorzy zażądają od nas sowitej zaliczki. Restauracja prowadzi także specjalną listę rezerwową chętnych gości, na wypadek gdyby któremuś z oczekujących na liście nie starczyło cierpliwości i odwołał rezerwację. A czekać naprawdę warto.

Design lokalu może i nie przyprawia o zawrót głowy, ale to, co dostaniemy na talerzu, już na pewno zwala z nóg. Dominuje przede wszystkim tradycyjna kuchnia katalońska, a także kuchnia fusion i molekularna. Okazuje się, że te dwa, pozornie przeciwstawne światy tradycji i nowoczesności mogą się łączyć na jednym talerzu i smakować naprawdę wyśmienicie. Jedynym z najczęściej zamawianych dań w restauracji jest zestaw „Potrawy Świata”. To mix przekąsek inspirowany różnymi kuchniami od Laponii przez Afrykę na Azji skończywszy. Są tu homary, ostrygi, kalmary, foise gras, terrina, trufle, sos guacamole, raki velouté oraz najróżniejsze gatunki mięs, ptaków i ryb, o których wcześniej nie miało się nawet pojęcia, że istnieją. Kuchnia oparta na owocach morza nie powinna dziwić, bowiem kucharze zaopatrują się w produkty wyłącznie u lokalnych, śródziemnomorskich dostawców. Zjeść tu można naprawdę różnorodnie, chociaż poszczególne porcje są bardzo małe. Niektóre nawet na dwa kęsy – jak opisują to turyści na portalach kulinarnych po wizycie w lokalu. Ciekawostką, a jednocześnie tajemnicą szefów kuchni są desery inspirowane znanymi… perfumami. Znajdziemy tu słodkości na podstawie zapachów Calvine’a Klein’a, paryskiego Lancôme czy choćby włoskiego Bulgari.

„El Celler de Can Roca” słynie również ze nietypowego sposobu podawania dań. Restauracja zatrudnia światowej sławy stylistów jedzenia, którzy dbają o to, aby potrawa równie dobrze wyglądała, co smakowała. Potrawy dość rzadko lądują na tradycyjnych talerzach. Dla przykładu karmelizowane oliwki zrywa się z małego drzewka bonsai, na którym zostały zawieszone, a zamrożone w ciekłym azocie kalmary są najpierw formowane w cienkie rurki, a potem wypieczone do postaci smacznych, chrupiących krakersów.

(www_cellercanroca_com)__celler_9

Nie mniej imponujący jest tu wybór win. Restauratorzy chwalą się ponad 60 tysiącami butelek, jakie posiadają w swojej piwnicy. Opiekę nad nimi sprawuje osobiście jeden z braci, który jest znanym somelierem. Na koniec warto wspomnieć o cenach. Na szczęście nie są one astronomiczne. Zestawy kosztują w granicach 600 – 700 zł za osobę. Do tego doliczyć oczywiście należy cenę wina i napiwek dla kelnera.

Grzegorz Altowicz
Ekskluzyw.pl

Dział: ze ŚWIATA EKSKLUZYWU
Tagi:
ekskluzywne dobra na sprzedaż, ekskluzywne gadżety, luksusowe dobra, luksusowe gadżety, luksusowe restauracje
EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanish

ze ŚWIATA EKSKLUZYWU

  • Niecodzienne wille Drewniana chata w województwie małopolskim Za projekt odpowiada pracownia architektoniczna BXB ...
  • Z każdym rokiem zwiększa się popyt na apartamenty w PolsceApartamenty na sprzedaż w Polsce przyciągają coraz większą liczbę kupujących. Polakom zależy na cora...
  • Najciekawsze realizacje willi Modernizm w luksusowym wydaniu willi Modernizm jest jednym z najczęściej wykorzystywanych stylów ...
  • Najbardziej designerskie wille Nowe oblicze willi Willa znajdująca się nad wybrzeżem Morza Śródziemnego na północy Izraela zapew...
  • Dwory, pałace, zamki nie dla każdegoZakup nieruchomości zabytkowej, czy to na własne cele mieszkaniowe, czy pod działalność komercyjną w...
  • Najlepsze architektoniczne nieruchomości mieszkaniowe- przegląd Projekt czterech luksusowych domów jednorodzinnych, które wyróżniają się zarówno kształtem jak i...
  • Najlepsze architektoniczne nieruchomości komercyjne- przegląd Siedziba Theater Le Diamant, który znajduje się mieście Quebec City w Kanadzie jest zwycięzcą pr...
  • Najpiękniejsze PAŁACE, ZAMKI i DWORY na sprzedaż w ofercie WGN – 2020Nikt w Polsce nie ma większej oferty sprzedaży nieruchomości zabytkowych co WGN. Zobacz więcej: N...
  • Zobacz najciekawsze inwestycje mieszkaniowe Apartamentowiec ZŁOTA 44 znajdujący się w Warszawie to jedna z najbardziej luksusowych inwestycj...
  • Najciekawsza architektura mieszkaniowa- luksusowe domy na miarę XXI wieku   Współczesne luksusowe domy to przede wszystkim połączanie nieoczywistego designu z now...
  • Przegląd najbardziej designerskich nieruchomości komercyjnych W Świnoujściu powstanie Hilton Resort, należący do słynnej sieci hoteli HILTON obiekt będzie jed...
  • Pałac - na co zwracają uwagę kupujący? W Polsce znajduje się ponad 70 tysięcy nieruchomości zabytkowych wpisanych do rejestru zabytków,...
  • Luksusowe wnętrza w klasycznym stylu Wnętrza wypełnione antykami to nie tylko marzenie niejednego miłośnika sztuki to także symbol lu...
  • Najpiękniejsze polskie zamki na sprzedaż Nieruchomości zabytkowe, w tym pałace i zamki na sprzedaż od początku lat 90-tych ubiegłego wiek...
  • Przegląd polskich luksusowych rezydencji wystawionych na sprzedaż w 2020 roku Sektor sprzedaży domów w Polsce jest uważany za jeden z najbardziej stabilnych na rynku. Polacy ...
  • Marmur-synonim luksusu Marmur, od wieków wykorzystywany w aranżacji wnętrz jest uważany za kwintesencje elegancji i luk...
  • Najpiękniejsze apartamenty na sprzedaż w Hiszpanii Luksusowe apartamenty w Hiszpanii to ciekawa forma lokaty kapitału. Posiadanie nieruchomości nad...
  • Przegląd najbardziej luksusowych apartamentów na nowojorskim rynku nieruchomościfot. Realty Executives WGN jako największy polski koncern obrotu nieruchomościami od wielu lat, z s...
  • Przegląd najbardziej designerskich obiektów komercyjnych I etap budowy kompleksu biurowego, Ocean Office Park powstającego w Krakowie u zbiegu ulic Klime...
  • Przegląd najbardziej designerskich domów Edge House to luksusowa posiadłość zaprojektowana przez Przemka Olczyka z pracowni Mobius Archit...
więcej
Copyright © 2022 ekskluzyw.pl | regulamin | polityka cookies | ochrona danych osobowych | ochrona prywatności | reklama | kontakt

Copyright © 2022 ekskluzyw.pl